Que faire pour rendre un circuit en Ouzbékistan mémorable ?

Riche en histoire, l’Ouzbékistan constitue une destination parfaite pour les amateurs de découvertes culturels. Sur place, les influences musulmanes, chrétiennes et bouddhistes se font sentir.

Aussi, une multitude de choses à faire sont proposées le temps d’un circuit dans ce pays. Ceux qui aiment la randonnée y trouveront leur bonheur. La visite de villes et la dégustation de spécialités locales sont également recommandées durant une odyssée dans cette contrée.

S’adonner à la randonnée

L’Ouzbékistan s’étale sur une superficie d’à peu près 447 400 km². Ce pays constitue une véritable terre promise pour les férus de randonnée et de trekking. Sur place, divers endroits sont parfaits pour ces activités. On peut, par exemple, mentionner les chaînes de Tian Shan. Ces dernières comprennent divers  et différents sites propices à la marche à pied. Ceux-ci dévoilent des paysages époustouflants. Ils renferment une biodiversité épatante. En effet, en parcourant ces spots de randonnée, les vacanciers apercevront quelques espèces animales. Des ibex de Sibérie, des podoces de Biddulph et des argalis y sont visibles. Par ailleurs, afin de mieux profiter d’une balade en terre ouzbek, il y a quelques recommandations à considérer. Il est conseillé de porter une paire de chaussures adaptées à ce genre de divertissement. Cela permettra aux amateurs de promenade d’éviter les blessures et les cloques.

Visiter de belles villes

Au cours de leur circuit en Ouzbékistan, les globe-trotters auront la chance de s’arrêter à Khiva. Cette ville se trouve au nord-ouest du territoire ouzbek. Elle fait partie de la province de Khorezm. Là-bas, quelques superbes monuments se découvrent au gré d’une promenade. Parmi eux, on peut mentionner le mausolée de Pakhlavan Mahmoud. Ce site funéraire a été construit entre le XIVe et le XXe siècle. Il renferme les dépouilles de Pakhlavan Mahmoud, un guerrier et poète de renom, ainsi que ses partisans. Samarkand aussi vaut un petit détour lors d’un voyage à la carte en Ouzbékistan. Cette localité, de par sa richesse historique et culturelle, est inscrite au patrimoine de l’UNESCO. Quelques édifices fascinants sont visibles sur place, dont l’observatoire astronomique d’Ulugh Beg. Cette bâtisse date du XVe siècle à l’initiative du prince astronome Ulugh Beg. Cet aristocrate y étudia, bien évidemment, l’astronomie et les mathématiques.

Faire des découvertes culinaires

La découverte de la cuisine locale constitue un temps fort d’un voyage en Ouzbékistan. L’art de la table de ce pays mérite en effet de retenir l’attention des bourlingueurs. Il est issu d’un mélange de diverses traditions culinaires. Les gastronomies turques, perses l’ont influencé grandement. Pendant un séjour dans cette contrée, les férus d’évasions gustatives pourront déguster du och. C’est un plat de viande et de riz. Il s’accompagne d’oignons, de carottes, de pois chiche et quelquefois de fruits. Le pain ouzbek suscitera aussi la convoitise de gourmet durant leur odyssée dans cet État. Localement appelé « obi non » ou « lepyoshka », il est à base de farine de blé et est de forme ronde. Sa cuisson se passe dans un four traditionnel nommé « tandoor ». N’hésitez pas à visiter Ouzbékistan.

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